PALABRAS IMPORTANTES EN IDIOMA ARABE

PALABRAS BÁSICAS EN ÁRABE:

* Buenos días: Saba’a AlKair  / *respuesta - "Sabah elnour"                     

* Buenas tardes: Masa’a AlKair

* Buenas noches: Laila Tiaba                                  * Hola: Ahlan / Marhaba                

* Adiós: Ma’a ElSalama                                         * Hasta luego: Wada’an
* Gracias: shukran                                                  * Muchas gracias: shokran Gazillan                                   
* De nada/Perdón: afuan                                        * Por favor: Min Fadlak
* Sí: aiwa /Naam                                                   * Disculpe: ‘an isnak, esmajili                                                      
* No: la’                                                                * Dinero: Masare

* ¿Cuanto cuesta?: bikam da?                                * Mapa: Karita

* No entiendo: Ana laa Afham                               * Bien: Taib                        
* ¿Cómo se llama usted?: Ma Ismok?                    * Más o menos: Eaini
* Encantado de conocerle: Sorirart Biro’aitak         * Mal: Saia
* ¿Cómo estás?: Kaifa Halok?                               * Hotel: fundu’
* Habitación: ghurfa                                    *Te Amo: Ana behibak (a hombre)

* Te Amo: Ana behibek (a mujer)       * No se árabe: La atakallam arabi        

*Apresúrate/ vamos: Yallah                 * No me acuerdo: maftikirsh 

*De nuevo: olha Maraa thaanee                   *Baño: Al Hamaam

* Iglesia: Al Kaneesa                                   *La mezquita: Al Masjid

*Adiós: Ma'as salaama                                *¿Cómo?: ezay?

 *No hay problema: Mafeesh Mushkilah      *¿De dónde eres?: inta/inti min een?

*Lo Siento: Ana asif (a)                               *¿Cómo estás?: amel eih

* Yo: Ana                                                   *¿De dónde vienes?: inta/inti geet mineen

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                                         RELACIONES FAMILIARES

* Madre: Om                       * Padre: Ab                           * Amigo: Sadik
* Esposa: Za’oga                  * Esposo: Za’og                      * Hija: Ibna
* Hijo: Ibn

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                            Numeros:

1 wahad        /2 itnin           /3 talata      /4 arba  /

5 hamsa       /6 sita    /7 saba   /8 tamanya   /9 tisha   /10 ashara..

11 wahad asra   /12 itnin asra    /13 talata asra    /14 arb asra

15 hamsa asra    /20 qeu es asrona     /30 talatona

40 arabona     /50 hamsin     /60 sitona     / 100 miyya  

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                                           DÍAS DE LA SEMANA

* Lunes: Al-Itnin                            * Martes: Al-Talat
* Miércoles: Al-Arba’a                   * Jueves: Al-qamis
* Viernes: Al-Gum’a              * Sábado: Al-Sabt           * Domingo: Al-jadd                     

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                                          MESES DEL AÑO

* Enero: Yanair                                                      * Julio: Yolia
* Febrero: Febrair                                                * Agosto: Aagostos     
* Marzo: Maris                                                     * Septiembre: Septamber

* Abril: Apreel                                                     * Octubre: Octobar
* Mayo: Mayo                                                       * Noviembre: Novamber
* Junio: Yonia                                                       * Diciembre: Disamiber  

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                                   MODO DE TRANSPORTES

* Tren: Kitar                                                 * Carro: Seeara
* Autobús: Autobees                                    * Metro: metro
* Aeropuerto: matar                                     * Bicicleta: Bisclít

               

PLATOS Y BEBIDAS TÍPICAS DEL PALADAR EGIPCIO

                        PLATOS Y BEBIDAS TÍPICAS DEL PALADAR EGIPCIO

*Podemos considerarla una comida sana y nutritiva, donde los vegetales, los granos,

 el yogur, el aceite de oliva, el ajo y las especies, juegan un papel muy importante*

 Aquellos que son vegetarianos encuentran delicias en los vegetales al

 vapor y/o al pincho preparados en Medio Oriente.

§  Hummus: Crema de garbanzos, con ajo, salsa tahini, y limón.

§  Pita: Pan sin levadura

§  Fuul: judías pintas pequeñas cocidas y hechas puré con aceite de oliva, limón, sal pimienta 

    y comino

§  Ta’amiyya: puré de judías con especias frito que se sirve con shammy (panecillo-pita-)

§  shwarma: el equivalente egipcio del Doner kebab. cordero o pollo que se sirve con tomate, cebolla, perejil en un shammy

§  Mahshi: verduras variadas asadas rellenas con carne picada, arroz, cebolla, perejil

§  Fatta: Codero o pollo con arroz y pan mojado con salsa vinagreta

§  Baba ghanug: puré de berenjenas asadas

§  Kofta: pincho de carne picada con especias

§  Firekh: pollo

§  Samaan: Codorniz

§  Pescados: Maari (calamar), bouri (mujol)

§  Kibbeh: albóndigas de carne de cordero frita y trigo.

§  Sambousek: empanadas de verduras

§  Wara annab: hojas de parra rellenas de distintos ingredientes

§  Gambari: gambas gigantes con salsa de ajo de Alejandría.

§  Shish kebab: brocheta de carne de cordero.

§  koshari: macarrones, arroz y lentejas

§  Tabbouleh: ensalada elaborada a base de perejil y  trigo

 Los Dulces Típicos: son realmente deliciosos muchos de ellos a base de la masa filo, rellenos de frutos secos, pistachos y bañados en almíbar o miel.

Postres:

Om ali.-mezcla de pan o pasta con leche, nueces, coco y pasas que se toma caliente (ejm. arroz con leche)
Aish es serail hogaza de pan con miel ablandada con jarabe de azúcar
Baklava.- masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con una infusión de azahar
kumafa.- tallarines horneados con azúcar, miel y nueces

 Bebidas:

*En muchos de los lugares de visita, al turista le obsequian con té o carcadé, a elegir. 

El Carcadé es una infusión que se prepara con flores secas del hibisco que tiene fama 

por sus propiedades digestivas, contra el mal aliento, contra el insomnio, afrodisiaca, hidratante y hasta, picores de la piel.*

Shai.- té negro de fuerte sabor y la variedad conocida como shai nana servido con hojas de menta

Na N.- bebida de menta

Kahwa.- café árabe
Jugos de: Mango, Guayaba, Banana, Naranja, Fresa, Zanahoria, Lima, Tomate, Azúcar de caña, Granada y Limón .-/También hay batidos muy refrescantes a base de frutas con yogur
Tamarhindi.- infusión hecha con la pulpa seca del tamarindo
Irssous .-agua de regaliz
Erfa.- bebida de canela que se sirve caliente y cubierta de nueces.